Conference-Paper
Pengaruh Fortifikasi Kalsium dan Nanopartikel Kalsium Laktat Kerabang Telur Terhadap Sifat Sensoris Bakso Ayam
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan VeterinerJanuary 1, 2019
0Reads
0Citations
0Downloads
Research Topics & Keywords
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan VeterinerProsiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner
Cite this Publication
Cite this paper
Author (2019). Pengaruh Fortifikasi Kalsium dan Nanopartikel Kalsium Laktat Kerabang Telur Terhadap Sifat Sensoris Bakso Ayam. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.
Discussion
Sign in to join the discussion.