Chemical Quality of Culled Duck Meatball (Anasplathyryncos) Substituted with Edamame Flour (Glycine max (L) Merril) Filler,Kualitas kimia bakso daging itik afkir (Anasplathyryncos) yang disubstitusi filler tepung edamame (Glycine max (L) Merril).

Agus Hadi Prayitno

Chemical Quality of Culled Duck Meatball (Anasplathyryncos) Substituted with Edamame Flour (Glycine max (L) Merril) Filler,Kualitas kimia bakso daging itik afkir (Anasplathyryncos) yang disubstitusi filler tepung edamame (Glycine max (L) Merril). | Inested